Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày. 09-09 Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Miền Trò Chơi
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Đơn mang về không cần dọn bàn. Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Chế độ vô tận không có vạch đích.Tiến Lên đổi thưởng game RPG Đông Nam Á game người mới
