Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Trò Chơi Mỗi Ngày
•Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
★ ©2016 Thư Viện Game Mini |
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. 09-09 Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Chơi Vui Mỗi Tối
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.thiết kế game mạng xã hội B52 Club game thả bóng
Giải Đố Thư Giãn
yonfe
yonfe
Chợ Game Nhỏ
yonfe
Chơi Vui Mỗi Tối