Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. laudantium, totam rem aperiam
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.

Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.

Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.




Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
+1 5589 55488 55s
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. 09-09 Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Vườn Game Mini
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.giải vô địch Hitclub game trực tuyến Đông Nam Á quyền truy cập của ứng dụng game