Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
game tiên phong
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. 09-09 Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Nhà Trò Chơi Việt
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.game miễn phí bảo mật game trực tuyến Mac tải game bản gốc
