Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Chơi Ngay ThôiNguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Coworking
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
+ 123 45 67 890
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự. 09-09 Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Bầu Trời Game
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Không phải khách nào cũng thích cay.trò chơi tháp Hà Nội game đấu trực tiếp hai người trò chơi giải đố online