Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Không phải khách nào cũng thích cay. 09-10 Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Bạn Cùng Chơi
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.thắng thương hiệu Ric Club game miễn phí bảo mật game web mở là chơi
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.